RSS

Архив метки: капуста

Вегетарианские ленивые голубцы

Нам потребуется:
пол-кочана капусты, 200 гр соевого мяса, стакан риса, лук, растительное масло, зелень

  1. Отварить рис. В то время, пока варится рис, порезать луковицу и капусту.
  2. Разогреть масло в сковороде, обжарить лук до золотистого цвета, к нему добавить соевое мясо (до этого соевое мясо необходимо замочить в холодной воде, пока не станет мягким, 10 минут достаточно)
  3. Затем в отдельной кастрюле потушить капусту, добавляя воду, чтобы не подгорела. И зелень для аромата.
  4. Когда капуста будет готова (станет мягкой), добавить рис и соевое мясо. Хорошенько перемешайте. Кушать со сметаной или кетчупом.
Реклама
 
Оставить комментарий

Опубликовал на Сентябрь 17, 2011 в вегетарианство, рецепты

 

Метки: , , ,